Autant commencer par le restaurant Japonais le moins typique de Paris, le moins typique car il est tenu presque exclusivement par une équipe portugaise de choc, emmenée par un Americo qui met l'ambiance dans tout le restaurant.

L'adresse: 11, Rue Saint Augustin 75002 Paris Métro 4 Septembre Cadre: Cantine japonaise. Grande salle et possibilité d'en ouvrir une deuxième lorsqu'il ya vraiment beaucoup de monde

Les spécialités: Donburi (plats de riz) / Soba, Udon, Ramen (Soupes de nouilles)

Notre avis: A défaut d'être la meilleure de Paris, la cuisine est très convenable et l'addition très légère pour le portefeuille. Ce qui vous interessera le plus en allant chez Kintaro, c'est la diversité de la carte où figurent certainement plus de 100 plats différents! Excellent Champon Ramen (soupe), Yakiniku (boeuf) et Katsu Donburi. Mais ce qu'on aime avant tout c'est l'ambiance cantine, le service très sympathique et si vous faites ami-ami avec Americo, alors c'est une sorte de nouvelle famille à ajouter à votre arbre généalogique.

On y retourne demain dit?

EDIT: Pour vous faire également votre propre idée et nous envoyer vos bons plans, n'hésitez pas à récupérer dans les restaurants un exemplaire de l'excellent magazine Wasabi.