Momoka 5, rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009 Paris. Tél. 01 40 16 19 09.
Nichée à quelques foulées de la Gare St Lazare, la petite salle de Momoka abrite quelques tables avec une déco sympathique, aussi n'hésitez pas à réserver à l'avance.
Cuisine ouverte sur la salle, c'est là qu'oeuvre Masayo Hashimoto dont la grande spécialité est le menu "Omakase", selon l'humeur du chef. Ne vous attendez pas à des sushis, ramen ou autres yakitori, car Masayo se fait chaque jour le plaisir (et le notre) de revisiter à la japonaise des plats du monde entier. Superbe menu dégustation qui commence par un mélange de salades japonaise aux multiples saveurs, suivie d'une marinade de maquereau, d'un carpaccio de poulet, d'un tartare de saumon avocat et kiwi, sashimi de dorade aux figues, thon rouge à la mangue...
Ouf! Et le coup de grâce, les desserts: cake au saké, crème caramel au thé vert, glaces fraise, melon et reine claude sans oublier l'inimitable Tiramisu au thé vert.
Service très décontracté, prix un peu élevés (menu du soir à 35€ et menu dégustation à 48€), Momoka est une excellente adresse pour fêter tout événement digne de ce nom. Profitez-en avant que l'endroit ne devienne trop connu comme le sont à présent les restaurants de la rue Sainte Anne.






par Antho
Tags: 
























Les commentaires
Aucun commentaire pour le moment.
Ajouter un commentaire